Цены на полутвердые и твердые сыры в России за 2024 год подскочили на 16,5%, сообщает «Известия» со ссылкой на исследование сервиса «Ценозавр».
Начиная с осени, цены на сыр выросли еще на 5,2%, и теперь средняя стоимость упаковки сыра весом 200 г составляет около 261,9 рубля.
Также подорожала вся молочная продукция: цена на 900 мл молока увеличилась на 14,7% по сравнению с прошлым годом, а к осени наблюдался скачок на 8,9%, доведя среднюю цену до 86,6 рубля. Сливочное масло стало дороже на 25,4%, и сейчас пачка весом 200 г стоит в среднем 262,8 рубля.
Несмотря на удорожание, россияне стали чаще покупать молочные продукты, и к концу года потребление молочной продукции в стране может увеличиться на 5%. Эксперты связывают это с ростом доходов населения и устойчивым спросом на продукты данной категории.
