Заготовки на зиму
Как же сделать наши заготовки на зиму максимально полезными? Какими лучше воспользоваться рецептами при заготовке продуктов на зиму? Если мы следим за своим питанием, то нас интересует: открыв зимой баночку заготовленных продуктов, найдем ли мы там необходимые витамины. А знаете ли Вы, что плоды для консервов собирают полностью созревшими и готовят сразу, в течение нескольких часов. В нашей семейной энциклопедии мы поведаем вам рецепты, с помощью которых Вы подготовитесь к зиме.
.
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
03 июля 2012
Состав рецепта блюда Баклажаны свежие – 4 кг;морковь среднего размера – 3 шт;лук репчатый – 3 шт;болгарский сладкий перец – 3 шт;сахар-песок – 0,5 ст;чеснок – 1 головка;вода – 0,5 ст;уксус – 0,5…
ВОБЛА ВЯЛЕНАЯ
03 июля 2012
Состав рецепта блюда вобла, соль Способ приготовления блюда: как приготовить Вобла вяленая.Вобла вяленая – это практически идеальная еда под пиво и не только, ведь и сама по себе она достаточно вкуса…
САЛО В МАРИНАДЕ
03 июля 2012
Состав рецепта блюда куски сала100 г соли 1 л воды Способ приготовления блюда: как приготовить Сало в маринаде.Родственники в деревне держат большое хозяйство, целую свиноферму. Часть мясной продукции…
КОПЧЕНИЕ САЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
03 июля 2012
Состав рецепта блюда салорассол: 1 л воды160 г солиароматные приправы:5 горошин душистого перцалавровый лист4 бутона гвоздики3 крупных зубца чеснока Способ приготовления блюда: как приготовить…
ЗАСОЛКА САЛА
03 июля 2012
Состав рецепта блюда 15 кг свиного сала1 кг соли крупного помола Способ приготовления блюда: как приготовить Засолка сала.Помните анекдот, про украинца, который договорился продать кабана через…