Супер хрустящие быстрые малосольные огурчики
28 июля 2012

я делала такие огурчики и не пожалела , главное очень быстро и вкусно, почти не отличаются
от закаток на зиму
.Проверьте- не пожалеете, только делайте столько, сколько вам надо на один два раза, а то если
перележат, то получаются очень солёные. Я придердживаюсь строго по описанию.
1 кг огурцов
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
укроп,петрушка,листья хрена
2 полиэтиленовых пакета
Огурчики помыть, срезать кончики. Зелень мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, зелень, соль, чеснок.
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.
Через 4!!!часа огурцы готовы!!
Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!
Приятного аппетита!!!!