Главная выпечка

Рождественские рулеты «Бейгли»

11 августа 2012

 

Венгерский рождественский рулет с ореховой и маковой начинкой

 

 

 


Вам понадобится:


• 500 г муки

• 20 г дрожжей

• 250 г масла сливочного

• 2 яйца

• 0,75 стакана молока

• 1 ст. ложка сахара • соль

 

ДЛЯ ОРЕХОВОЙ НАЧИНКИ:


• 1 стакан арахиса

• 0,8 стакана сахара

• 0,25 стакана молока

• 2 ст. ложки изюма

• 2 ст. ложки коньяка

• 50 г джема абрикосового

• цедра 1 апельсина

 

ДЛЯ МАКОВОЙ НАЧИНКИ:


• 150 г мака • 0,8 стакана сахара,4 ч. ложки воды • 2 ст. ложки изюма

• 2 ст. ложки коньяка

• 50 г джема вишневого • 3 ч. ложки сока лимонного

• цедра 1 лимона

 

Приготовление


1 Для теста дрожжи смешайте со слегка подогретым молоком и сахаром. Муку разотрите с маслом комнатной температуры. Добавьте соль, яйца и подошедшие дрожжи. Хорошенько перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа. 2 Для ореховой начинки изюм замочите в коньяке. Арахис слегка обжарьте на сухой сковороде, затем смелите в блендере и перемешайте с сахаром, обсушенным изюмом, молоком и цедрой. З Для маковой начинки изюм замочите в коньяке. Мак смелите в блендере и перемешайте с сахаром, водой, лимонным соком, цедрой и обсушенным изюмом. 4 Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте до прямоугольника и смажьте джемом. На пласты с абрикосовым джемом выложите ореховую начинку, на оставшиеся - маковую. 5 Сверните пласты в рулеты. Наколите вилкой, смажьте взбитым яйцом и переложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в разогретой духовке до румяного цвета.

  • анимированные поздравительные открытки
  • анимационные картинки на телефон
  • анимация девушки
  • девушки с обложки
  • смешные картинки
  • Шторы
  • красота из ничего
  • Несерьезные советы.
  • полезные советы
  • Красота и здоровье
  • живые фотографии
  • Заготовки на зиму
  • соус,подливка,аджика.
  • блюда из мяса и птицы
  • десерты
  • выпечка
  • кремы
  • торты
  • Выкрутасы с тестом
  • украшение для тортов
  • Алкогольные напитки
  • напитки
  • мороженое
  • конфеты
  • печенье
  • пицца
  • салаты
  • новости
Работает на Setup ru