Розы из теста

Предлагаю вам еще одно очень простое в приготовлении блюдо. Это выпечка - розы из теста с начинкой. Если использовать готовое магазинное тесто, то не только просто , но и быстро можно приготовить. Эта выпечка украсит ваш стол.

 

 

Продукты:

слоеное тесто - 500 г.

колбаса или ветчина 300 - 350 г. (все зависит от того, как тонко вы ее порежете)

 

 

Приготовление:

Тесто порезать на полоски, примерно 12 - 14 полосок

 

  

 

 

 

Колбасу порезать на тоненькие ломтики, из расчета 2 - 3 ломтика на одну полоску

 

 

 

 

 

 

 

Полоски раскатать так, чтобы убрались ломтики колбасы (если на 2 ломтика - тесто будет потолще, на 3 соответственно - тоньше)

 

 

 

 

Колбасу выложить на тесто и свернуть в рулетики.

 

 

 

 

С одной стороны у рулета, края можно немного расправить (сформировать розочки)

 

 

 

 

 

 

 

 

Розочки выложить на противень. Верх у роз смазать яйцом и поставить противень в разогретую духовку на20 - 25 минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выпекаем, вынимаем из духовки. Вот, что у нас получилось, некоторые розочки упали, но ничего страшного, на блюде в общем букете они смотрятся нормально.

Когда немного остынут, выкладываем на блюдо, можно выложить на листья салата, чтобы было похоже на букет.

Все, приятного аппетита!