Быстрый рулет

Рулетик с джемом, очень вкусный. Легко готовится, и всего лишь 30 минут. Наслаждайтесь гармонией вкуса!








Ингредиенты

-1 стакан муки,
-1 стакан сахара,
-5 яиц,
-1/2 ч ложки соды (погасить уксусом),
-1/3 ч ложки соли,
-густое однородное варенье (лучше джем)



Способ приготовления:

Взбить миксером яйца. В них вбить по очереди сахар и муку. Добавить соль и погашенную уксусом соду. На противень положить промасленную бумагу и вылить массу ровным слоем.
ыпекать 5 минут. Выложить на полотенце, намазать вареньем и быстро скрутить. Завернуть в бумагу и полотенце. Остудить. Порезать на дольки.