Пирог "Зебра"

Пирог "Зебра" готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев.

Продукты

(объем 1 мультистакана - 160 мл)

Сахар - 2 мультистакана (250 г)

Мука - 2,5 мультистакана (250 г)

Яйца - 4 шт.Сметана - 200 г

Сливочное масло - 100 г

Какао - 2 ст. л.

Сода (гашенная уксусом) - 0,5 чайной ложки

Грецкие орехи - по вкусу (я положила горсть орехов)

1. Миксером слегка взбить яйца с 1 стаканом сахара, отдельно второй стакан сахара взбить с размягченным маслом.

2. Соединить все вместе, добавить сметану, перемешать, добавить муку.

3. Ко всей массе добавить соду гашенную уксусом, перемешать. Кастрюлю смазать сливочным маслом.

Пошаговый фото рецептПирог "Зебра"  

Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать. выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить 2 белого, так чередовать.

Рисунок делается ножом, проводим полоски от края кастрюли к середине. Выпечь в духовке, минут 45-50 (я выпекаю в мультиварке, Режим выпечка 65 минут)

Пирог «Зебра» после выпекания.

Пирог «Зебра» в разрезе. Приятного аппетита!)))