Пончики творожные

Понадобится:
500 г творога, 1 чайная ложка соды, 1.5 стакана сахара, ½ чайная ложка соли, 3-4 стакана муки, 6 яиц и 500 г маргарина или подсолнечного масла для жарки.

Приготовление:
1. Замесить из имеющихся компонентов тесто, также как на вареники.

2. Из получившегося теста раскатать пласт толщиной 0.8- 1 сантиметра.

3. Рюмкой любого размера выдавить кружочки, жарить их, накрыв крышкой.

4. Сверху готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.