Главная торты

Вишневый пирог «Наслаждение»

13 мая 2012

Ингредиенты

тесто:
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки

крем:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне
  • 150 г сахара

также:

  • компот из вишни или черешни
  • 100 г шоколада

Рецепт приготовления


Вкуснейший пирог!
Удачное сочетание нежного-нежного крема, кисленькой вишни и пышного бисквита.
Вместо вишневого компота можно использовать замороженную вишню. Ее надо разморозить, дать соку стечь, и этим соком пропитать бисквит.
Но я рекомендую готовить именно с маскарпоне.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.


Фото 1Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).

Фото 2Добавить муку, замесить не густое тесто.

Фото 3Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

Фото 4Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.

Фото 5Выложить на корж вишню (косточки удалить).

Фото 6Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.

Фото 7Добавить маскарпоне, перемешать.

Фото 8Выложить крем на вишню.

Фото 9Шоколад натереть на мелкой терке.

Фото 10Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.

  • анимированные поздравительные открытки
  • анимационные картинки на телефон
  • анимация девушки
  • девушки с обложки
  • смешные картинки
  • Шторы
  • красота из ничего
  • Несерьезные советы.
  • полезные советы
  • Красота и здоровье
  • живые фотографии
  • Заготовки на зиму
  • соус,подливка,аджика.
  • блюда из мяса и птицы
  • десерты
  • выпечка
  • кремы
  • торты
  • Выкрутасы с тестом
  • украшение для тортов
  • Алкогольные напитки
  • напитки
  • мороженое
  • конфеты
  • печенье
  • пицца
  • салаты
  • новости
Работает на Setup ru