соус,подливка,аджика.
Подливка – это специальный соус, который используется для изменения вкуса блюда. Подливки, как правило, подаются к разного рода гарнирам, к изделиям из мяса, птицы, рыбы, к бобовым, к различным крупам, к картофелю, овощам. Подливки могут быть как холодными, так и горячими. Как приготовить подлив? Для приготовления горячей, как правило, используются бульоны.
.
Соус из томатов с орехами
17 мая 2012
Соус тартар
17 мая 2012
Томатно-луковый соус
17 мая 2012
Ткемали
17 мая 2012
Острый соус из помидоров
17 мая 2012