Чилли за 30 минут
14 июля 2012
Ингредиенты:
1. 1 ст.л. растительного масла
2. 6 порезанных зубочков чеснока
3. 0,5 стакана томатной пасты
4. 2 ст.л. порезанных чили
5. 300 г говядины
6. 0,5 бутылки пива
7. 3 луковицы соль и перец
8. 3 ст.л. пудры чили
9. ? ч.л. корицы
10. 2 выдавленных томата
Приготовление:
1. Нагрейте масло в кастрюле, добавьте лук и чеснок, посолите, поперчите, тушите 3-5 мин.
2. Добавьте томатную пасту, пудру чили, порезанные чили и корицу, готовьте, помешивая, 2-3 мин. Добавьте говядину, тушите 10 мин. Добавьте томаты с их соком, пиво. Доведите до кипения, уменьшите огонь, готовьте 15 мин.
3. Посыпьте сыром.