Салат «Рандеву»

Ингредиенты:

• 1 баночка кукурузы (340 г)
• 300 г помидоров

• 300 г огурцов
• 150 г лука
• 200 г брынзы или любого сыра
• растительное масло
• соль

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Огурцы нарезать пластинками.Помидоры нарезать дольками. Сыр нарезать кубиками. Смешать помидоры, огурцы, лук, кукурузу (воду слить), немного посолить.

2. Добавить брынзу, растительное масло, аккуратно перемешать.