Готовим суши

В наше время купить листья морских водорослей не проблема. В каждом супермаркете, в рыбном отделе можно купить вот такую пачку листьев.

Отвариваем рис. Я беру в пакетиках, но можно и развесной.

Приготавливаем компоненты, у меня это пару кусочков селёдки, кусочки красной солёной рыбы и отваренные в крутую яйца.

Достаём лист водорослей и кладём на деревянную досочку.

Раскладываем на лист рис тонким слоем.

Ближе к середине выкладываем дольки яиц.

Затем на яйца кладём кусочки рыбы

И начинаем плотно скатывать лист.

Чтоб получилась вот такая плотно скатанная колбаска.

Нарезаем острым ножом на порции.

Вот и всё. Приступаем к трапезе. Приятного аппетита!