Как есть манго?

Как едят манго? Как выбрать спелое манго?

В любом супермаркете можно встретить этот фрукт.И если Вы решились на его покупку, то помните, что у спелого манго кожура гладкая,без вмятин и других видимых повреждений, блестящая. Слегка сожмите его в руках, он должен быть слегка упругим и плотным. Если манго рыхлый, то уже не подходит. Манго нужно съесть в течении двух-трех дней после покупки.

Тут-то и возникает главный вопрос, а как есть манго? За рубежом продаются специальные приборы для этого фрукта, но мы едим его не так часто, чтобы покупать их. Попробуем рассмотреть несколько способов как есть манго.

1) Самый распространенный способ поедания манго.

Возьмит нож, воткните его примерно в середину фрукта и начинайте резать, упираясь в косточку, на две половины. После того, как плод манго будет разделен линией на две ровные половинки, попробуйте их разъединить. Можно воспользоваться десертной ложкой. После разделения, начинайте есть мякоть манго ложечкой, используя шкурку, как естесственную тарелочку.

2) Как есть манго, способ "четыре части"

Надрежьте кожицу манго на четыре часты, аккуратно очистите его, нарежьте на пластинки и можно съесть вилкой.