Пицца "Руками мужа"

Ингредиенты:

• упаковка готового слоеного теста
• томатная паста(или кетчуп) 1 ст.л.

• лук репчатый 1 шт.
• колбаса вареная 100г.
• сыр твердый 100г.
• майонез 2 ст.л.
• грибы маринованные 100г.

Приготовление:

1. Слоеное тесто разморозить, разложить на промасленной (пекарской) бумаге. Намазать томатной пастой, оставляя ненамазанными края 2 см. Порезать полосками колбасу и грибы (например маринованные маслята, но с другими тоже будет не плохо, впрочем как и без них), распределить их равномерно по томатной пасте. Лук порезать кубиками, разложить поверх колбасы. Потереть на крупной терке сыр и обсыпать им пиццу. Сверху равномерно полить майонезом. Я срезаю маленький уголок пакета с майонезом и выдавливаю его тонкой струйкой.

2. Пиццу вместе с пекарской бумагой перетягиваем на противень и ставим в очень горячую духовку t240-260C на 10-15 минут, потом уменьшаем температуру до t150C и доводим до готовности еще 7-10 минут.

3. Безумно вкусно получилось! Причем края были настолько хороши, что съелись в первую очередь, тогда как у обычной пиццы они часто доставались воробьям и хомячку.