Главная пицца

Пицца с подберезовиками и зеленым горошком

16 мая 2012

Ингредиенты:
Для теста:
600 г муки,
2 ст. ложки сахара,
1 стакан воды,
1 ст. ложка сливочного масла,
3 ст. ложки острого томатного соуса,
20 г дрожжей,
2 ч. ложки соли.
Для начинки:
200 г подберезовиков,
200 г маринованных вешенок,
1 банка консервированного зеленого горошка,
2 ст. ложки майонеза,
2 ст. ложки томатного соуса,
2 яйца,
3 ст. ложки натертого острого сыра,
зелень петрушки и сельдерея.
Для соуса:
0,5 стакана густых сливок,
1 ч. ложка лимонного сока,
50. г ягод клюквы,
1 ст. ложка тертых лесных орехов.
Способ приготовления:
Смешать дрожжи, сахар и 0,5 стакана воды и поставить на 20-30 мин в теплое место. Отдельно смешать масло, томатный соус, немного воды и соль и добавить в опару. Всыпать муку и замесить тесто. Если оно получится слишком густым, добавить немного воды, еще раз тщательно все перемешать и оставить на 30-40 мин. Разделить готовое тесто на 5-6 частей, каждую часть раскатать в лепешку и оставить на 30 мин.
Грибы нарезать ломтиками и отварить до готовности. Тесто смазать томатным соусом, выложить сверху ломтиками подберезовики и нарезанные соломкой вешенки. Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать, смешать с зеленым горошком и выложить поверх грибов. Посыпать пиццу тертым сыром, поставить в духовку и выпекать при температуре 250 °С до готовности.
Сливки смещать с лимонным соком и лесными орехами. Полить получившимся соусом готовую пиццу, украсить ее клюквой и посыпать мелко нарубленной зеленью.

  • анимированные поздравительные открытки
  • анимационные картинки на телефон
  • анимация девушки
  • девушки с обложки
  • смешные картинки
  • Шторы
  • красота из ничего
  • Несерьезные советы.
  • полезные советы
  • Красота и здоровье
  • живые фотографии
  • Заготовки на зиму
  • соус,подливка,аджика.
  • блюда из мяса и птицы
  • десерты
  • выпечка
  • кремы
  • торты
  • Выкрутасы с тестом
  • украшение для тортов
  • Алкогольные напитки
  • напитки
  • мороженое
  • конфеты
  • печенье
  • пицца
  • салаты
  • новости
Работает на Setup ru