Песочные вафли
26 мая 2012
Ингредиенты:
200 г маргарина или масла
100 г сахара
тертая цедра 1 лимона
4 яйца
200 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. рома или 4 капли ромовой эссенции
Способ приготовления:
Взбить масло, сахар и лимонную цедру.Добавить по одному яйца и продолжать взбивать.Просеять муку с разрыхлителем и маленькими порциями ввести теста, размешать и добавить ром.Хорошо вымесить тесто.
Сразу же выпекать вафли в вафельнице, установить разогрев на максимум.