Ингредиенты:

1. Мука – 3 стакана
2. Сахар – 1 стакан
3. Сметана или майонез – 200 гр
4. Маргарин 250 гр
5. Яйцо – 3 шт.
6. Уксус столовый – 1 чайная ложка
7. Соль – 0,5 чайной ложки
8. Соды – 0,5 чайной ложки

Приготовление:

1. Белки взбить
2. Сахар растереть с желтками, добавить соль
3. Соду погасить в уксусе
4. Маргарин соединить с мукой, добавить сметану
5. Всё тщательно смешать до густой массы
6. Выпекать в форме для печенья. Нагревать форму нужно равномерно, переворачивая её на 180 градусов.
   Выпекать до готовности.