ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ОСОБЕННОЕ"

Состав рецепта блюда

- 200 гр. сахарной пудры;
- 2 стакана муки (320 гр);
- 2шт. яйцо;
- 200 гр. сливочного масла;
- 180 гр. молотого фундука (почти до состояния муки);
- щепотка соли.

У меня получилось 100 штук (делала двойную порцию!)

Способ приготовления блюда: как приготовить Ореховое печенье "Особенное".

Растираем размягченное слив.масло с сах.пудрой до пышности, вбиваем яйца.
Добавляем сюда же смолотый фундук, просеянную муку, соль. Замешиваем тесто, скатываем в шар, оборачиваем пленкой и ставим в морозильник на 20мин.
Раскатываем тесто, вырезаем его формочками на фигурки в 5-7 мм толщиной.
Раскладываем на противне с пергаментом и печем в прогретой до 180гр духовке 10-15 минут.