Молочно-шоколадный коктейль
26 мая 2012
Молочно-шоколадный коктейль - пенистый напиток из молока, газированной воды и шоколадного сиропа. Чтобы поддержать на поверхности достаточное количество пены, перемешивайте коктейль палочкой-печеньем.
Продукты (на 1 порцию)
| Какао-порошок — 1 ст. л. | ||
| Сахар — 2 ½ ст. л. | ||
| Вода кипящая — 1 ст. л. | ||
| Молоко обезжиренное, очень холодное — ½ стакана | ||
| Вода газированная (чистая, без добавок) — 1 ½ стакана | ||
| Сухое печенье в виде палочки — 1 шт. |
Как приготовить молочный шоколадный коктейль?
В маленькой чашке смешайте какао и сахар. Добавьте горячую воду и хорошо перемешайте. Влейте молоко в высокий бокал. Понемногу влейте газированную воду. Аккуратно перемешайте. Очень медленно и осторожно добавляйте шоколадный сироп так, чтобы не исчезла пена. Аккуратно перемешайте коктейль длинной ложечкой. Молочно-шоколадный коктейль будет шоколадно-коричневый снизу и светло-пенистый сверху.