мороженое
Вы думаете, ну зачем готовить самому мороженое, если в любом магазине можно найти разновидности этого десерта, не за очень большие деньги. Да, я с вами согласна, но до того момента, когда читаю состав этого мороженного на упаковке. И понимаю, что там и не пахнет натуральными продуктами. А если еще присмотреться к дате изготовления, то забываешь о голоде вообще. Но, все-таки неосуществленное желание съесть мороженное осталось. И тут рекомендую не полениться и приготовить себе самому. Я думаю результат будет восхитительный, особенно в жаркие летние дни. А рецепты ниже.
.
Фруктовое мороженное (сорбе) из киви
26 мая 2012
Ингредиенты: 5 шт. киви, 50-70 мл. воды, 2 ч. л. сахарного песка. Способ приготовления: Сахар растворить в воде, поставить на огонь, довести до кипения и варить минуты 3-4 на медленном огне. Сахар…
Сэндвич-мороженое с арахисовым маслом
26 мая 2012
Ингредиенты: Для мороженого Сливки 10%жирности 2 стакана Сливки 20%жирности 1стакан Сахар 3/4 стакана Желтки 5 шт. Ванильный сахар пол пакетика Сгущеное молоко 3 ст.ложки Щепотка соли При желании…
Мятное мороженое
26 мая 2012
Ингредиенты: 600 гр сливок 20% (на пачечках пишут именно 200 гр, а не мл.) т.е. 3 пачки 100 гр сахара +\- по вкусу 4 желтка от крупных яиц, если средние 5 5 веточек мяты Способ приготовления: Мяту…
Цитрусовое мороженое (лимон и лайм)
26 мая 2012
Ингредиенты: 7 желтков, 500 мл сливок (35%), 120-150 гр сахарной пудры или очень мелкого сахара (сладкоежки смело могут увеличить кол-во сахара до 200 грамм), сок 1 лимона, сок 1 лайма Способ…
Мороженое из дыни
26 мая 2012
Ингредиенты: 500 г дыни 120 г сах.пудры 140 г сыра Филадельфия 250 мл сливок 50 мл молока Способ приготовления: Дыню чистим,взбиваем со всеми ингредиентами в блендере,выливаем в контейнер,ставим в…