мороженое
Вы думаете, ну зачем готовить самому мороженое, если в любом магазине можно найти разновидности этого десерта, не за очень большие деньги. Да, я с вами согласна, но до того момента, когда читаю состав этого мороженного на упаковке. И понимаю, что там и не пахнет натуральными продуктами. А если еще присмотреться к дате изготовления, то забываешь о голоде вообще. Но, все-таки неосуществленное желание съесть мороженное осталось. И тут рекомендую не полениться и приготовить себе самому. Я думаю результат будет восхитительный, особенно в жаркие летние дни. А рецепты ниже.
.
Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури
16 мая 2012
Ингредиенты 200 мл сливок 33-35% 250 г Маскарпоне (или Альметте) 3 яйца 150 г сахара 200 г шоколада 3 ч.л. какао палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара Рецепт приготовления Очень вкусное…
Мороженое «Семифредо»
16 мая 2012
Ингредиенты 500 мл сливок 33-35% 5 яиц 150 г сахара 200 г клубники 3 ч.л. какао 2 ч.л. ванильного сахара Рецепт приготовления Предлагаю Вашему вниманию очень популярный итальянский рецепт.В качестве…
Мороженое с рикоттой и абрикосами
16 мая 2012
Ингредиенты 250 г рикотты 250 мл сливок 33-35% 2 желтка 100 г сахара 200 г абрикосов без косточек Рецепт приготовления Рикотта - это творожный сыр. Вместо него можно использовать Филадельфию,…
ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ
17 мая 2012
Ингредиенты: На 1.2 литра:1 стручок ванили или 1 ст. ложка ванильной эссенции150 г сахара675 мл нежирных сливок4 яичных желтка1/8 ч ложки соли225 мл жирных сливокСливочный соус Инструкции: Приготовить…
АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
17 мая 2012
Ингредиенты: 7 больших апельсинов300 мл свежевыдавленного апельсинового сока300 гр сахара570 мл двойных сливок Инструкции: 1. Счистить очень тонко цедру 1 апельсина, отложить. Счистить цедру с…