МОРОЖЕНОЕ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

Ингредиенты:

500 г жирных сливок (33-35%)
1/2-2/3 банки сгущённого молока (200-250 г)

Способ приготовления:

Миксером взбить сливки до жёсткой консистенции. Тонкой струйкой прямо под лопасти миксера влить сгущённое молоко. Переложить в мороженицу. Для тех, у кого нет мороженицы: мороженое хорошо застывает в морозилке, даже, если его периодически не взбивать.
Разложить по формочкам. Поставить в морозильник на 4-5 часов до полного застывания.
Я раскладывала в стаканчики, когда мороженое застыло, покрыла растопленным шоколадом и посыпала арахисом в карамели.