"Шоколадный пломбир"

Описание: Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки.
Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть.
Получилось отличное мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т. к. продукты все натуральные!
Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!

Ингредиенты для "Шоколадный пломбир"

• шоколад темный — 100 г
• сахар-песок — 3 ст. л.
• молоко — 0,5 стак.
• сливки (33%) — 1 стак.

Рецепт "Шоколадный пломбир"                                                        Приготовить ингредиенты для рецепта. 

Молоко прогреть, добавить сахар и поломанный шоколад.
Эту массу растопить на водяной бане (помешивая) и охладить.

Взбить миксером охлажденные сливки.

Осторожно перемешать шоколадную массу со взбитыми сливками.

Заморозить в холодильной камере.

Разложить на порции.

Мороженое готово!