кремы
Крем для торта – это совершенно особая категория рецептов. Ведь чтобы торт стал истинным произведением искусства, он должен красиво и изысканно украшен. Сколько существует сегодня тортов – столько и вариаций используемого крема. Необыкновенные сочетания, неожиданные решения в сочетании с основными правилами кондитерского искусства мы предлагаем вам в этом разделе
.
Крем «быстрый»
13 мая 2012
Иногда бывают моменты, когда нужно в срочном порядке сделать крем, или сделать быстро сладкую помадку. То есть, за считанные минуты нужно получить готовый продукт, вот как раз этот рецепт поможет в…
Медовый крем
13 мая 2012
Удивительное сочетание ароматного сладкого меда, мягкого масла и изысканного вкуса грецких орехов – поистине универсальный крем.Ингредиенты: стол. ложка меда сахарная пудра – 100 гр. сок половины…
Банановый карамельный крем
13 мая 2012
Крем, похожий на нежную карамель, прекрасно подойдет к блинчикам, оладьям и сочным пудингам. Ингредиенты: спелый банан 100 грамм сахара кардамон стакан молока два яйца Приготовление:Растопить 2/3…
Заварной крем
13 мая 2012
Вкусный воздушный крем, который прекрасно подойдет как для наполнения эклеров, так и для любых ягодно-фруктовых пирогов. Ингредиенты: молоко - 500 мл стакан сахара (200 граммов) 50 гр муки четыре…
Крем со сгущенкой
13 мая 2012
Классический крем, который подходит не только для любого бисквитного торта, но и для пирожных, корзиночек и орешков, которые так любят дети. Ингредиенты: сливочное масло – 200 гр. два желтка ванилин…