Апельсиновые конфеты

Продукты (на 4 порции)

Печенье - примерно 200 гКурага - 30 г

Чернослив - 30 г

Апельсин - 1 шт.

Кофе - 1 ч. л. 

Кунжут (по желанию) - по вкусу

Как сделать конфеты:

1. Курагу и чернослив промыть и немного размочить в воде.

2. Печенье перемолоть.

3. Апельсин очистить и прокрутить через мясорубку прямо в миску с измельченным печеньем.

4. Мелко порубить курагу и чернослив, добавить к основной смеси.

5. Ложку кофе залить 1-2 ст. л. кипятка и также добавить в основную массу.

6. Все как следует перемешать. Масса должна получиться, как пластилин, чтобы из нее можно было лепить конфеты. Что мы и делаем далее (получается примерно 16 штук).

7. Готовые домашние конфеты можно украсить, например, кунжутом или орехами, маком, шоколадной глазурью и т. п. (на ваше усмотрение).

Также можно добавить в конфеты вместо кофе ложку какого-нибудь ликера (бейлиса) или коньяка.