"КОНФЕТЫ А - ЛЯ "СНИКЕРС"

Ингредиенты                                             молоко (сухое, или сухие сливки) — 300 г какао-порошок—— 2 ст. л.  масло-сливочное(размягченное) — 30 гсливки (или молоко) — 50 мл         орехи(любые, у меня арахис) — 400 г сахар— 1 стак.                                                                                                                                Рецепт "Конфеты а - ля "Сникерс"" Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения. Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса. Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам))) Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё