Главная десерты

Зефирное наслаждение

10 августа 2012

 

Ингредиенты для рецепта Зефирное наслаждение:

 

Желатин — 20 г
Вода — 250 г
Ванилин — 1 пакет.
Сахар-песок — 3 стак.
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Пудра сахарная — 1 стак.
Замочить желатин в холодной кипячёной воде (150г) на 40 минут. Сварить сахарный сироп из 100 г воды и 3 стак. сахара. Варить 5-7 минут.

 

Способ приготовления 

 

 

Вкусный авторский рецепт - Зефирное наслаждение

 


Влить кипящий сироп в разбухший желатин тонкой струйкой и взбивать миксером 7-10 минут непрерывно.

 

 

Вкусный авторский рецепт - Зефирное наслаждение

 

 

Затем добавить лимонку и взбивать 3-4 минуты, потом добавить соду и ванилин и снова взбивать 3-4 минуты.
Массе дать постоять 10 минут. Смочить противень водой и выкладывать зефир ложкой или кондитерским шприцем или поставить в формы для кексиков.

 

 

Вкусный авторский рецепт - Зефирное наслаждение

 


Поставить в холодильник на 3 – 4 часа

Достать из холодильника, извлечь из формы и обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

  • анимированные поздравительные открытки
  • анимационные картинки на телефон
  • анимация девушки
  • девушки с обложки
  • смешные картинки
  • Шторы
  • красота из ничего
  • Несерьезные советы.
  • полезные советы
  • Красота и здоровье
  • живые фотографии
  • Заготовки на зиму
  • соус,подливка,аджика.
  • блюда из мяса и птицы
  • десерты
  • выпечка
  • кремы
  • торты
  • Выкрутасы с тестом
  • украшение для тортов
  • Алкогольные напитки
  • напитки
  • мороженое
  • конфеты
  • печенье
  • пицца
  • салаты
  • новости
Работает на Setup ru