Главная десерты

Десерт "Маковое молочко"

09 августа 2012

Мак - один из традиционных продуктов на украинском рождественском столе.

Калачи и кутья, маковники и крендели, рулеты и булочки - везде мак как символ мудрости и здоровья в доме.

А если вы не любитель сытной выпечки, вы непременно оцените легкость и аромат вот этого макового десерта!

 

 

приготовить

50гр мака залейте 2 ст.л. молока, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, помешивая, минут 10-15.

 

Затем разотрите в ступке как можно тщательнее, чтобы молоко приобрело маковый аромат.

В 100мл кипяченой воды разведите 1 ст.л. желатина.

Оставьте набухнуть в течении 40 минут, затем подогрейте до полного растворения.

Добавьте 1 ч.л. лимонного сока и пакетик ванильного сахара 11гр.

150мл густой сметаны взбейте с 100гр сахарной пудры.

Потихоньку влейте желатиновый раствор и мак.

Размешайте и залейте в небольшие силиконовые формочки.

Отправьте в холодильник до полного остывания.

Приготовьте соус - промойте горсть кураги, залейте кипятком и проварите до мягкости.

Разомните блендером в пюре, добавив немного свежей клюквы и каплю коньяка или рома для пущего аромата.

Выложите десерт на блюдо, полейте соусом.

  • анимированные поздравительные открытки
  • анимационные картинки на телефон
  • анимация девушки
  • девушки с обложки
  • смешные картинки
  • Шторы
  • красота из ничего
  • Несерьезные советы.
  • полезные советы
  • Красота и здоровье
  • живые фотографии
  • Заготовки на зиму
  • соус,подливка,аджика.
  • блюда из мяса и птицы
  • десерты
  • выпечка
  • кремы
  • торты
  • Выкрутасы с тестом
  • украшение для тортов
  • Алкогольные напитки
  • напитки
  • мороженое
  • конфеты
  • печенье
  • пицца
  • салаты
  • новости
Работает на Setup ru