Мини-кремы

шоколадный крем:
6 маленьких тарталеток, 250 г протертого творога, 1,5 столовой ложки порошка какао, 2 столовые ложки сахара, по щепотке ванильного сахара, молотой корицы, растворимого кофе
ванильный крем:
250 г протертого творога, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1/2 столовой ложки ванильного сахара, 1 яичный желток
малиновый крем:
250 г протертого творога, 100 г малинового джема, щепотка корицы

■ Выберите один или несколько наполнителей. Смешайте все ингредиенты и положите в тарталетки. Украсьте по желанию ягодами или шоколадной стружкой. Эти наполнители идеальны также для тортов, рулетов с вареньем, мини-шу и т. д.