Желе бело-розовое
16 мая 2012
Ингредиенты
- 250 мл клубничного сиропа (компота, сока)
- 250 мл молока
- 20 г желатина
- сахар по вкусу
Рецепт приготовления
Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
В клубничный сироп добавить половину желатина, перемешать.
В молоко можно добавить сахар по вкусу (я в молоко сахар не добавляла, так как клубничный сироп был слишком сладкий) и оставшийся желатин.
На дно формочек налить клубничный сок слоем 0.5-1 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Затем налить молоко слоем 0.5-1 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Таким образом наливать сок и молоко до тех пор, пока формочки не заполнятся.
Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь).
Чтобы желе было проще вынуть из формочки, можно его опустить на несколько секунд в горячую воду (главное, следите, чтобы вода не попала в желе).