блюда из мяса и птицы
В данный раздел я буду собирать рецепты горячих и холодных блюд их мяса и птицы: холодцы, отбивные, котлеты, пельмени и прочие вкусности.
.
Плов из мидий
04 августа 2012
Для этого рецепта нам понадобится: Рис (длиннозернистый) — 200 граммМидии (мясо) — 200 граммЛук — 1 шт.Морковка — 1 шт.Чеснок — 1 головкаЗира — 0.5 ч.л.Специи: соль, красная сладкая паприка, перец…
Токана
04 августа 2012
Ингредиенты 600 г свинины,40 г шпика,5 луковиц,2-3 дольки чеснока,лавровый лист,соль,молотый чёрный перец,зелень петрушки,помидоры. Приготовление Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на сале…
Голубцы из духовки
04 августа 2012
Ингредиенты фарш телячий - 600 гр рис - 100 гркапуста - 300 гр лук репчатый - 100 гр яйцо - 3 шт - 210 гр сметана 15% - 400 гр Приготовление 1. Фарш смешать с мелко нарубленным луком, рисом, отварными…
Кровянка
10 августа 2012
Ингредиенты для рецепта свиная кровь - 1 лсало - 500 граммгречка - 500 граммрепчатый лук - четыре штукичеснок - 5-6 зубчиковмолоко - 1,5 стаканачерный молотый перец - по вкусусоль - по вкусусало для…
Вареный рулет из сала
10 августа 2012
Ингредиенты для рецепта свиное сало с прожилками мяса - 500 граммчеснок - 3 зубчикалавровый лист - две штукичерный молотый перец - по вкусукрасный молотый перец - по вкусусоль - по вкусу Способ…