блюда из мяса и птицы
В данный раздел я буду собирать рецепты горячих и холодных блюд их мяса и птицы: холодцы, отбивные, котлеты, пельмени и прочие вкусности.
.
Запеченная свинина
04 августа 2012
Ингредиенты: 1 кг свиного ошейка6-7 зубков чеснока½ ч.л. черного молотого перца1 ч.л. соли100 г воды Способ приготовления:Сначала замаринуем свиной ошеек. Для этого подготовим специи и чеснок.…
Слоеный пирог
04 августа 2012
Ингредиенты:1 лист слоеного теста100 г риса 200 г куриного фарша100 г грибов2 вареных яйцасоль, перец Способ приготовления:1. Рис отварить. Выстелить тесто в форму. Выложить готовый рис. 2. Сверху…
Котлетки из крабовых палочек
04 августа 2012
Ингредиенты:250 г крабовых палочек150 г твердого сыра2 яйца3 ст.л. мукизубчик чеснокасоль, перец Способ приготовления:1. Крабовые палочки и сыр натереть. Все смешать и выдавить чеснок.2. Добавить яйца…
Мидии в томате
04 августа 2012
Ингредиенты:200 г мидий50 г сыра1 луковица4 ст.л. томатной пастыСоль, перец, сахар по вкусуСпособ приготовления:1. Мидии выложить на сковороду, лук порезать полукольцами. Хорошо все обжарить в течении…
Жареные мидии
04 августа 2012
Ингредиенты:500 г мидий1 луковица1 морковь1 ст.л. соевого соусаПодсолнечное масло для жаркиПерецСоль Способ приготовления:У мидий удаляем водоросли. Затем тщательно промываем их под холодной водой. На…