Котлеты из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

• два стакана овсяных хлопьев ("Геркулес")
• один бульонный кубик

• одна средняя луковица
• одна небольшая морковь
• одно куриное яйцо
• соль и специи.

Приготовление:

1. Слегка поджарьте мелко нарезанный лук и морковь, натертую на терке. Бульонный кубик растворите в стакане кипятка, добавьте туда хлопья и дайте им распариться в течении 5 минут. Добавьте поджарку и сырое яйцо, посолите, добавьте специи.

2. Из полученной массы слепите котлетки и обжарьте их на растительном масле.